Shrinkflation et stagflation : de quoi s'agit-il et comment pourraient-ils affecter vos finances ?

Les prix des denrées alimentaires ont augmenté de près de 20 % au cours de l'année écoulée alors que la crise du coût de la vie continue de se faire sentir.

Selon l'Office des statistiques nationales (ONS) le mois dernier, les prix des aliments et des boissons non alcoolisées ont continué d'augmenter en avril et ont contribué à une inflation annuelle élevée, cependant, le taux d'inflation annuel des aliments et des boissons non alcoolisées a diminué, passant de 19,2 % en mars 2023 à 19,1 % en avril 2023.

Sur une base mensuelle, les prix à la consommation ont augmenté de 1,2 %, au-dessus d'une estimation consensuelle de 0,8 %.

Dans un contexte de pressions salariales intenses, de plus en plus de personnes se concentrent désormais sur l'achat d'articles essentiels, et beaucoup s'inquiètent de plus en plus de la diminution des produits.

Une nouvelle étude de Barclays (BARC.L) a révélé que les deux tiers des acheteurs britanniques ont affirmé que les fabricants réduisaient la taille de leurs produits, tels que les barres de chocolat et les chips, malgré le fait que le prix restait le même ou augmentait, obligeant à acheter en gros.

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Qu'est-ce que la contraction ?

La Shrinkflation est le terme économique désignant les fabricants qui réduisent la taille, la quantité ou le poids de leurs produits sans baisser les prix.

Composé de deux mots distincts : rétrécissement et inflation, il est également connu sous le nom de réduction des effectifs, où les consommateurs obtiennent moins pour le même prix.

Le terme a été attribué à l'économiste américaine Pippa Malmgren, bien que le même terme ait été utilisé plus tôt par l'historien Brian Domitrovic pour désigner une économie en déclin tout en souffrant d'une inflation élevée.

La Shrinkflation permet aux entreprises d'augmenter leur marge opérationnelle et leur rentabilité en réduisant simultanément les coûts et en maintenant le volume des ventes. Les entreprises peuvent également recourir à la démarque inconnue pour conserver leur part de marché.

Bien que les changements soient minimes et limités à une petite gamme de produits, ils sont souvent utilisés comme alternative à l'augmentation des prix en fonction de l'inflation.

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Plus tôt cette année, Mars Inc a réduit le poids de sa nourriture pour chats Whiskas de 15 %, réduisant le poids de chaque sachet de 100 g à 85 g, tandis qu'Unilever (ULVR.L) a réduit la taille de ses pots de crème glacée Ben & Jerry's en Europe de 500 ml à 465 ml.

"Les consommateurs portent toujours une attention particulière à leurs dépenses quotidiennes, et nous constatons des inquiétudes croissantes concernant la démarque inconnue dans le magasin hebdomadaire", a déclaré Esme Harwood, directrice chez Barclays.

"Beaucoup doivent renoncer à des achats discrétionnaires pour compenser la hausse des prix des denrées alimentaires, les vêtements et les restaurants étant les plus touchés."

Pour aider à éviter l'impact de la démarque inconnue, les consommateurs peuvent acheter des marques différentes de leurs habitudes d'achat normales, y compris acheter des produits de valeur générique au lieu de marques bien connues. L'achat de produits en vrac au lieu de petits emballages peut également aider à économiser de l'argent.

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Qu'est-ce que la stagflation ?

La stagflation est un jeu de mots, mêlant stagnation et inflation, rendue populaire lors de la récession des années 1960 et 1970.

Le terme a été inventé pour la première fois par l'ancien chancelier de l'Échiquier Iain Macleod lors d'un discours sur l'économie britannique à la Chambre des communes en novembre 1965.

"Nous avons maintenant le pire des deux mondes - pas seulement l'inflation d'un côté ou la stagnation de l'autre, mais les deux ensemble. Nous avons une sorte de situation de stagflation", a-t-il déclaré.

C'est l'apparition simultanée dans une économie d'une croissance lente, d'un chômage élevé et d'une hausse des prix.

Les périodes les plus associées à la stagflation incluent la crise pétrolière de 1973-1975 et le déclin des industries britanniques traditionnelles qui a duré jusque dans les années 80. C'est cette combinaison mortelle d'une croissance lente et d'une inflation élevée qui a fourni à l'ancienne première ministre Margaret Thatcher l'opportunité de saisir le plus haut rôle en politique.

La cause profonde de la stagflation est souvent discutée par les économistes, cependant, elle se produit généralement lorsqu'un choc d'offre se produit. Il s'agit d'un événement inattendu, comme une interruption de l'approvisionnement en pétrole.

Un autre exemple de cela a été pendant la pandémie de COVID-19, lorsqu'il y a eu une perturbation du flux de semi-conducteurs - cela a ralenti la production de nombreux appareils électroniques, des ordinateurs portables et smartphones aux voitures et appareils électroménagers.

Un tel choc peut affecter tous les facteurs qui composent la stagflation : l'inflation, l'emploi et la croissance économique.

Cela survient alors que le Premier ministre Rishi Sunak a été averti le mois dernier que l'économie britannique pourrait être en récession en 2024, car une inflation élevée pousse les taux d'intérêt à plus de 5% avant les prochaines élections générales.

Les marchés financiers font le pari que la Banque d'Angleterre (BoE) relèvera son taux directeur à 5,5 % par rapport au niveau actuel de 4,5 % avant la fin de l'année.

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L'inflation au Royaume-Uni est restée obstinément élevée alors même que l'économie a défié les attentes d'une récession jusqu'à présent, ce qui a incité Threadneedle Street à relever les taux d'intérêt pour la 12e fois consécutive lors de sa dernière réunion.

Rocio Concha, lequel ? directeur de la politique et du plaidoyer, a déclaré :"Avec des prix alimentaires toujours très élevés, des millions de parents désespérés et de personnes à faible revenu n'ont d'autre choix que de recourir à des mesures plus extrêmes telles que sauter des repas afin de subvenir aux besoins de leurs proches.

"Les supermarchés devraient faciliter la vie des gens en s'engageant de toute urgence à stocker des gammes budgétaires essentielles dans tous leurs magasins, en particulier dans les zones où les gens en ont le plus besoin. Des prix plus clairs sont également essentiels pour permettre aux acheteurs de comparer les prix et de trouver les produits les plus avantageux. Il est donc bon de voir le gouvernement s'engager à revoir les règles de tarification, mais cela doit être fait rapidement".

Regarder : comment l'inflation affecte-t-elle les taux d'intérêt ?

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